紫甘蓝鸡蛋卷
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怯猫儿爱吃肉爱
紫甘蓝含有非常宝贵的花青素，但是口感不太好吃，而且肠胃不好的人，生吃吃了胃不舒服。炒熟后，做成鸡蛋饼，口感独特。
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
150g
油
适量
盐
适量
蛋液
适量
步骤
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1. 紫甘蓝洗净 -
2. 放入料理机打碎
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3. 油热后，放入锅中，加盐炒一下
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4. 锅热后，放入蛋液
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5. 表面凝固后，撒上紫甘蓝
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6. 卷起，装盘即可。
小贴士
紫甘蓝先炒熟。
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