玫瑰花馒头（紫甘蓝）
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雁柏穿越水影
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食材
中筋面粉
300G
酵母
3G
紫甘蓝
半个
橄榄油
10Ml
白糖
10G
步骤
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1. 紫甘蓝加水打成汁 -
2. 中筋面粉、紫甘蓝汁、酵母、白糖、橄榄油，放入面包机和面30分钟
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3. 发酵1小时至2倍大
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4. 切成个头均匀的面团，擀皮，五张叠在一起
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5. 从下往上慢慢卷起
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6. 中间切一刀
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7. 将花瓣往外翻
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8. 二次发酵30分钟，上锅蒸20分钟，关火焖3分钟打开
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