西芹香菇炒鸡肉
10.1万热度
13收藏
收藏
|
灼谎蚊柯瘸
色香味具全，又快手。
食材
鸡腿肉
适量
西芹
适量
干香菇
适量
胡萝卜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 去骨鸡腿肉切小块放淀粉、料酒、盐各少许抓匀待用。 -
2. 提前将干香菇用温水泡发待软后切丝，西芹去老纤维切小段，胡萝卜去皮切片。
-
3. 锅内放少许油，油热后放鸡肉略煸，直至鸡肉变色。
-
4. 放入胡萝卜香菇和鸡肉一起翻炒数分钟出香味。
-
5. 放入西芹一起再略炒，放盐，起锅前撒少许鸡精。