香菇干煸四季豆
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恰好心动
冰箱剩下一些香菇和四季豆,
于是想到干煸四季豆加上点香菇
混合起来炒又觉得丑丑的（不摆盘好难受= =!）
于是清淡少油的香菇版干煸四季豆诞生!
于是想到干煸四季豆加上点香菇
混合起来炒又觉得丑丑的（不摆盘好难受= =!）
于是清淡少油的香菇版干煸四季豆诞生!
食材
四季豆
适量
新鲜香菇
5朵
橄榄油
一茶匙
花椒
10颗
辣椒面
1/4茶匙
生抽
半茶匙
步骤
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1. 洗净处理好四季豆, 放入煮开的水滤熟，放置待用 -
2. 新鲜香菇洗净切片待用
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3. 锅中一茶匙橄榄油, 放入花椒和干辣椒面, 略有温度时放入烫过的四季豆，干煸至表面略有虎皮焦黄，撒入一点点海盐，装盘。
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4. 半茶匙橄榄油，加入香菇翻炒, 加入生抽1/4茶匙，翻炒至熟。
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5. 香菇装盘，完成!