肉末橄榄四季豆
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Esperanza-琳
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食材
四季豆
一把
肉末
适量
瓶装橄榄菜
一汤勺
姜葱蒜末
适量
盐
适量
生抽
一汤勺
花椒面
适量
朝天椒
两只
步骤
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1. 四季豆洗净，切成大粒，用加了油、盐的开水焯八分熟（3——5分），捞出过清 -
2. 朝天椒切小粒
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3. 起热锅，入油，三四成热时放入姜末、葱末、蒜末炒香，下肉末炒出香气时加花椒面、椒粒继续炒至肉熟
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4. 倒入橄榄菜，炒匀，加盐调味即可
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