鸡蛋西葫芦炒饼
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certainty小珍珠
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食材
西葫芦
适量
鸡蛋
适量
煎饼
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
大蒜
适量
玉米油
适量
细砂糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备所有材料 -
2. 胡萝卜，青椒，西葫芦切丝，大蒜切片
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3. 煎饼切丝
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4. 鸡蛋调散成蛋液
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5. 锅里倒油烧热，倒入调散的鸡蛋液，嫩嫩的出锅
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6. 又倒入一点玉米油烧热，爆香蒜片
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7. 放入胡萝卜丝，青椒丝，西葫芦丝翻炒
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8. 再放入饼丝，炒熟的鸡蛋，盐，细砂糖翻炒2-3分钟，最后加鸡精调味就OK
小贴士
我的菜谱里有教怎么做香菜胡萝卜煎饼的，喜欢的童鞋们可以照此菜谱做好煎饼后，再来做这个炒饼哦！
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