玉米秋葵软曲奇
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气泡温泉酒
方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》
“玉米、秋葵，用素材的原色烤出五彩缤纷”---p39
看到这个搭配就动心了~秋葵和玉米都是大爱呀！很多人说秋葵黏黏的口感很奇怪，但我自身是很喜欢的~主要那么天然呆萌的样子！
以下配料可做8个，过程图是加倍的样子。
“玉米、秋葵，用素材的原色烤出五彩缤纷”---p39
看到这个搭配就动心了~秋葵和玉米都是大爱呀！很多人说秋葵黏黏的口感很奇怪，但我自身是很喜欢的~主要那么天然呆萌的样子！
以下配料可做8个，过程图是加倍的样子。
食材
A低筋面粉
100g
A细砂糖
5g
A粗盐
三指一撮
A泡打粉
3g
无盐黄油
20g
牛奶
60g
玉米粒（罐头也可以）
50g
秋葵
2个
步骤
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1. 准备工作：a.黄油切1cm小方块，冰箱冷藏b.秋葵放入沸水中迅速焯水，然后横切成7-8毫米厚的小片备用c.我用了鲜玉米，所以是提前煮好切下来就好了。用罐头的话请沥干水分再称重。d.将A中材料混合好筛入容器； -
2. 在A容器中加入切块黄油，两手指压扁，手掌对搓使黄油变细碎；
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3. 把玉米粒及秋葵片加入步骤2中，用大汤匙以切入的方式搅拌，然后取3/4牛奶倒入容器切拌均匀，接着加入剩余的牛奶，同样用切拌方式搅拌；
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4. 粒粒状态基本消失之后，用2把汤匙把生面团间隔滴落8个放在铺好油纸的烤盘上；
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5. 送入预热好200度的烤箱烘烤20-25分钟。
小贴士
1.烘焙途中如果觉得上色深了就盖上锡纸；
2.这个系列的曲奇或者司康味道都是淡淡的，口重的各位可以自行添加糖或者盐；
3.这个口感很神奇，且秋葵吃起来好Q！
2.这个系列的曲奇或者司康味道都是淡淡的，口重的各位可以自行添加糖或者盐；
3.这个口感很神奇，且秋葵吃起来好Q！
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