咖喱土豆饭
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忧郁filth
简单的一份午餐，不费时不费力，美味又好吃~~
食材
土豆
1个
胡萝卜
1根
洋葱
0.5个
咖喱块
2块
米饭
1碗
步骤
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1. 准备材料，洗净去皮。 -
2. 胡萝卜，洋葱切丁，土豆切块过水，滤掉淀粉。
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3. 锅里下油，5成热，下洋葱翻炒。
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4. 洋葱煸出香味下胡萝卜。注意，胡萝卜一定要过油，才健康！！
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5. 土豆，沥干水分。胡萝卜翻炒片刻下土豆一起翻炒，紧接着加水，大火煮沸转中火10分钟左右。
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6. 注意不能把水烧干，咖喱饭汁多才好吃~~10分钟后加2块咖喱块，不停的翻炒，不然容易粘锅。
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7. 翻至均匀就可出锅啦~~米饭提前热好，将咖喱土豆浇至米饭上，就完成啦！！！
小贴士
胡萝卜过油更营养，不想土豆太软的话可以晚些放。