松茸土鸡汤
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麻木不人贲呗中
每年7-11月是吃新鲜松茸的季节，松茸的做法有很多种，我最爱的是入鸡汤
食材
松茸
5颗
土鸡
一只
生姜，葱
适量
料酒，盐
适量
步骤
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1. 松茸拿来是这样的 -
2. 松茸处理的时候不能沾水，用小刀将松茸菌身的土轻轻去掉
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3. 松茸头沾一下水，用干净毛巾将头上的泥土去掉
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4. 松茸切片
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5. 正常鸡汤做法，一小时后下松茸片，熬煮半个小时
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6. 美味的松茸土鸡汤出锅，鲜香无比，和我一起做起来吧！
小贴士
松茸切片不要切的太厚，2厘米左右最好入味