西兰花口蘑鸡肉卷
14.4万热度
48收藏
收藏
|
场控男帝乘
这是一道超赞的健身食谱,低碳水高蛋白也是我健身期的最爱。我用的是泰森的去皮鸡胸肉,这个牌子的鸡肉品质一直值得信赖。而且鸡肉都是新鲜速冻,所以口感很鲜嫩。
加上西兰花、口蘑、和红椒,还有鸡蛋,以及少量的面粉,很营养。这蛋白质足够丰富,同时有蔬菜和少量的碳水化合。非常完美,口感上来说偏清淡,所以我调了一个同样健康的酱汁搭配。适合上班族早午餐。
加上西兰花、口蘑、和红椒,还有鸡蛋,以及少量的面粉,很营养。这蛋白质足够丰富,同时有蔬菜和少量的碳水化合。非常完美,口感上来说偏清淡,所以我调了一个同样健康的酱汁搭配。适合上班族早午餐。
食材
泰森去皮鸡大胸
200g
鸡蛋
1-2个
西兰花
一小颗
口蘑
4-5颗
红椒
1/4个
柠檬
1/4个
橄榄油
少量
海盐
适量
黑胡椒
适量
普通面粉
约50g
意大利香醋(可用别的醋替代)
适量
步骤
-
1. 准备好需要的食材,这里用的是泰森的去皮鸡大胸,鸡胸肉提前取出自然解冻好。
-
2. 把鸡胸肉剁碎,用少量柠檬汁、黑胡椒和海盐腌制一会。口蘑、西兰花和红椒切碎。
-
3. 把所有食材混合搅拌在一起。先打一个鸡蛋,如果粘稠度不够可在加一个。
-
4. 混合好加入少量的盐和黑胡椒。(这时开始预热烤箱)
-
5. 带上一次性手套把混合的食材捏成团状。烤盘刷上少量橄榄油,放入烤盘进入预热好的烤箱烤15分钟左右。(上下火180度)
-
6. 在烤的过程中,可以先调汁:柠檬+少量橄榄油+少量现磨黑胡椒+适量意大利香醋
-
7. 烤好后可以把酱汁浇在上面,或者蘸着吃。
-
这道菜的其他做法
-
纤维多多的西兰花口蘑
7收藏7.3万热度 -
西兰花炒潮汕肉卷
182收藏1.1万热度 -
西兰花玉米鸡肉糕
125收藏8.4万热度 -
西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱
12收藏10.9万热度 -
西兰花炒潮汕肉卷
43收藏9.3万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度
相关菜谱
-
西兰花头炒鸡肉
咖啡斩之碎梦喟13.3万热度777收藏 -
【婴儿辅食】西兰花土豆鸡肉泥
他好像条二皮狗10.2万热度75收藏 -
蚝油西兰花口蘑
唯恐天下不乱仲4.5万热度190收藏 -
杏鲍菇西兰花烧素鸡
金酒柠3.4万热度157收藏 -
西兰花香菇滑肉片
overthrow刘邦15.9万热度733收藏 -
西兰花炒蘑菇
流年里沉淪曼筠15.6万热度99收藏 -
西兰花奶香鸡胸肉
别有愿你好时沓8.1万热度42收藏 -
低脂西兰花蒜香鸡胸肉
掰果BAAAAYGO9.4万热度9收藏