红烧鸡翅中
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动静circular
好吃又简单的鸡翅中
食材
鸡翅
适量
青菜
适量
葱姜蒜
适量
植物油，酱油，老抽，料酒，白糖，盐
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净控干水分，用刀在鸡翅上划几刀便于入味。
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2. 葱姜蒜洗净，均切细末备用
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3. 热锅，放适量植物油，放入葱姜蒜末，放入鸡翅翻炒至微黄
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4. 放适量料酒、酱油、老抽、白糖调味。根据自己口味和颜色喜好决定放多少。翻炒几下
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5. 加适量热开水，略盖住鸡翅就好。中火煮
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6. 差不多收汁时，加适量盐调味即可
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7. 为了美化，可以放一点青菜进去，翻炒几下即可出锅。
小贴士
老抽，酱油都有味道，盐就不用加太多了，可以尝下再放
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