蒜香蚝油鸡翅中
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纯青smuggle
被妈妈安利的。
请先认真看完菜谱再做好吗^ ^
答应我，蘸酱汁吃呦～
请先认真看完菜谱再做好吗^ ^
答应我，蘸酱汁吃呦～
食材
鸡翅中
五只
蚝油
一大勺
生抽
一小勺
糖
少许
蒜头
要多多的才好吃啊～
步骤
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1. 将鸡翅中洗净划几刀。 -
2. 加一点点油，入锅中火煎至两面金黄。
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3. 加入蒜粒一起煎，蒜越多越香！煎出来的蒜瓣軟軟糯糯的也很好吃哒！
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4. 加蚝油生抽糖翻炒
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5. 加适量清水（不用太多，翅中还是挺容易熟的，而且煎过了）
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6. 开小火将鸡翅中焖熟后大火收汁，让鸡翅均匀裹上酱汁即可出锅装盘（我判断的方法是筷子能轻松插入翅中就差不多熟了）
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