韭黄肉丝打卤面
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穿草裙的少女阿
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食材
韭黄
80克
肉丝
80克
姜片
2片
盐
一勺
生抽
两勺
好有
两勺
水淀粉
50克
步骤
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1. 准备材料
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2. 锅内倒油,油热后下肉丝,肉丝炒变色后盛出。
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3. 锅内再倒少量油,下韭黄翻炒。
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4. 放入肉丝,加生抽炒匀。
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5. 耗油炒匀。
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6. 加入盐炒匀。
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7. 水淀粉够前后盛出。
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8. 烧锅开水,下面条煮熟。
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9. 把炒好的韭黄肉丝卤子浇在面条上拌匀就可以。
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