又到了满是啤酒的季节，当然除了炸鸡，还有烤串儿。
列出了两种照烧汁，第一种比较简单，是比较万能的照烧酱汁，也可以做照烧鸡腿之类的菜品；第二种是专门的串烧酱汁，加了柠檬片会更加清爽。这个比例做出来的酱汁略多，要根据自己的蔬菜和肉串的量自行添加。
这个是比较简单的平底锅版本，有烧烤架可以边烤边刷酱汁，味道更香。