豆角黄瓜炒烧猪肉
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一元
烧猪肉一个字“香”，我呢很少到外面买这肉吃，可能吃的少所以特爱吃它。说起今天的烧猪肉，是俺老公去划龙舟得的。一只大烧猪每个划龙舟的人都能分上一块烧猪肉。皮脆脆的，肉香香的。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 把烧猪肉切小块。
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3. 豆角去掉顶部、尾部。
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4. 豆角切小段。
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5. 黄瓜去掉不要的部分。
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6. 再切成薄片。
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7. 用少许盐腌制10分钟。
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8. 切两片姜、蒜头拍扁。
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9. 下油锅把蒜头、姜片爆香。
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10. 把烧猪肉倒进锅里煎到金黄色。
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11. 再把黄瓜、豆角一同倒进锅里翻炒。
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12. 加上少许盐。
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13. 少许鸡精粉。
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14. 再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
小贴士
1.烧猪肉配着任何菜炒都是那么香。