大葱猪肉香辣烤饼
5.4万热度
67收藏
收藏
|
迷乱花海巢
浙江衢州的超人气小吃
食材
花椒末
少许
面粉
250克
半肥猪肉
100克
大葱
100克
温热水
160克
小米椒
6个(不喜欢辣就不用了)
白糖
1小勺
芝麻油
1勺
高度白酒
1勺
盐
适量
胡椒末
适量
步骤
-
1. 面粉加温热水，揉成略湿润的面团，醒半小时 -
2. 猪肉剁碎，大葱切小段，小米椒略剁细一些
-
3. 猪肉中加入大葱和小米椒，加入白糖、芝麻油、白酒、盐和胡椒末
-
4. 拌均匀馅料，腌着待用
-
5. 醒好的面团分成15等份，大概每份的面团25克左右
-
6. 取一个面团，像包汤圆一样包大葱猪肉馅
-
7. 封口，醒10分钟
-
8. 再擀成0.7厘米左右厚的圆饼
-
9. 放入烤盘，表层沫一些清水
-
10. 200度，中层，12分钟左右
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度
相关菜谱
-
洋葱猪肉薄皮馅饼
揖隙孛又硕4.9万热度75收藏 -
大葱猪肉饼
采灵天屎的翅膀9万热度771收藏 -
洋葱猪肉香菜发面馅饼
浮辰辰辰7.9万热度13收藏 -
烤猪肉香肠--烤箱版
鄙垦茄苫滓1.1万热度185收藏 -
大葱猪肉粉皮盒子
海风铱嘫懵懂7.8万热度27收藏 -
大葱猪肉盒子
敬曦凊仴聊嘸痕5.9万热度78收藏 -
香菇大葱猪肉包
小跳酷酷一剑姢7.6万热度715收藏 -
脆皮小馅饼 大葱猪肉馅，白菜胡萝卜猪肉馅，西葫芦猪肉馅
小蝌蚪10.6万热度6收藏