洋葱猪肉香菜发面馅饼
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浮辰辰辰
我家的主食永远离不开的是面食，每天不吃点面食就跟没吃饱饭一样，这两天烟台又是雾霾，又是下雨，懒得去市场买菜，看见冰箱里面还有猪肉馅，洋葱和香菜，立马发点面做了馅饼，老公一口气干掉了5个，说是好吃到没有朋友呀……
时间: 1-2小时
食材
猪肉馅
200克
洋葱
1个
香菜
30克
麦芯粉
250克
料酒
10克
花椒粉
2克
鸡精
2克
葱
适量
姜
4片
豆瓣酱
10克
生抽
10克
盐
适量
酵母
3克
花生油
适量
清水（和面用）
130克
步骤
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1. 把所有的食材称重后倒入面包桶里。 -
2. 启动面包机的和面程序开始和面。
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3. 和好的面团用手揉圆后，再次放到面包机里进行醒发。
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4. 现在准备做馅饼的馅料。
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5. 把猪肉馅放到一个大一点的容器里。
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6. 先加入鸡精调味增鲜。
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7. 再加入花椒粉增加香味。
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8. 再加入料酒去除猪肉的腥味。
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9. 再加入生抽调味调色。
小贴士
没有电饼裆的亲们可以用平底锅来煎制是一样的哟……