红薯黑芝麻司康
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以梅嗜血飞龙
准备工作:红薯煮熟,黄油切块冰箱冷藏
食材
低粉
100克
砂糖
5克
盐
2/3克
泡打粉
3克
黄油
20克
牛奶
50克
红薯
100克
黑芝麻
适量
步骤
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1. 砂糖、盐、泡打粉加入低粉拌匀
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2. 加入黄油块揉进面粉,拌匀
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3. 加入红薯搅拌,然后加入1/2牛奶拌匀,再加入剩下1/2牛奶拌匀,不要过分揉拌
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4. 烤箱预热180度面团反复叠加以产生烤好时的层次感,然后压成1-1.5厘米的饼状,用模具压好,或者用刀切成八块,表面粘上黑芝麻
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5. 入烤箱180度15分钟即可
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