葱香小米辣曲奇
4.8万热度
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粗丝驮贪磕
“黑暗料理”女神～经！黑暗新作～希望大家喜欢
食材
黄油
120g
糖粉
50g
蛋液
40g
盐
1小勺（4g）
葱花
2大勺（10g）
小米辣
3小勺（5g）
低筋粉
190g
步骤
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1. 室温软化的黄油，用电动打蛋器搅打一下 -
2. 加入过筛的糖粉，搅拌好后打发至颜色变浅
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3. 分2-3次加入打散的蛋液，每次加入蛋液都充分搅拌均匀后再加入下一次
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4. 打发好后，加入盐、切细碎的小米辣、葱花，用橡皮刮刀搅拌均匀
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5. 加入过筛的低筋面粉
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6. 搅拌均匀后装入裱花袋
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7. 在烤盘上挤好曲奇后就可以放入烤箱啦！
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8. 烤箱预热：170度，烤18分钟左右。视个人烤箱温度而定，看到边上一圈上色即可！Ps：博主原创食谱，并已拍成视频，版权所有，转载请注明出处
小贴士
1、使用味道特别醇厚的黄油会盖住葱和小米辣的味道，建议使用无盐黄油，不建议使用发酵黄油；
2、小米辣要耐心的切的非常细碎，否则咬起来口感不好；
3、使用裱花袋可能会堵住花嘴，用牙签挑掉堵花嘴的辣椒和葱就行啦～
做了的话，记得交作业哟^_^
2、小米辣要耐心的切的非常细碎，否则咬起来口感不好；
3、使用裱花袋可能会堵住花嘴，用牙签挑掉堵花嘴的辣椒和葱就行啦～
做了的话，记得交作业哟^_^