【杂粮米】
1. 杂粮不一定要和我用的一样，可以换成任何你喜欢吃的；
2. 杂粮总量不要比糯米多，不然粽子的粘性太小，无法成型。
【三角粽】
1. 粽叶不能头尾相同叠在一起，否则包到最后粽叶太软太窄会包不上；
2. 填好糯米之后的粽子要稍微压紧实，太松粽子无法成型，太紧粽子不容易煮熟。
【圆锥粽】
1. 可以从叶柄一端往叶梢的方向卷圆锥；
2. 圆锥的顶点位置大约在叶片边缘的中间点；
3. 卷好的圆锥要稍微整理一下形状，防止圆锥顶端漏米粒。
【四角粽】
1. 粽子包好之后，要用棉绳从上到下全都缠紧
【煮粽子】
1. 煮粽子的过程中粽子会浮上来，用一个盘子压着就能让粽子都在水里，防止一锅粽子熟得不均匀；
2. 我用来煮粽子的锅是我专门定制的珐琅铸铁锅。用过的小伙伴都说好！淘口令拿去：￥zb3G0v0KTeP￥