1. 我的是亨氏加钙加奶的米粉

2. 鸡蛋打散就行，把米粉倒进去搅拌均匀，这步很关键哦！不能太稀，必须能成团状

3. 像这种倒扣也不爱掉，但也不能太干，让每片米粉都吸入水分

4. 锅里倒点油，抹均匀，小火热锅

5. 用筷子挑一小块米团，直接放入锅中，用手慢慢按扁，大概七八毫米的样子，不要太纠结样子，很难弄圆如果特别粘手，可以往手上沾点水，就不会那么粘了

6. 全部按好后盖上锅盖小火焖一会，感觉锅盖有点温热了打开翻面继续焖一分半钟左右

7. 做好了

8. 成品很软，是那种弹弹的软，有蓬松感，里面也不粘，很好吃！

9. 完美！