藕粉鸡蛋饼
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额尔古纳的陈鸿宇
经常做鸡蛋饼,但是估计也没有多少人会加入藕粉做鸡蛋饼呢,这次刚好在家里带来了土鸡蛋,用来做饼,更香哦,颜色也更亮。藕粉对于女性朋友来说,是非常好的补品呢,多吃好。
时间: 10分钟内
食材
土鸡蛋
2个
藕粉
3大勺
面粉
3大勺
油
适量
白糖
1小勺
水
适量
步骤
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1. 准备藕粉
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2. 藕粉跟面粉放在碗里。
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3. 加入鸡蛋,白糖搅拌成无颗粒的面糊。
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4. 开中小火,锅里放油烧热,倒入适量的面糊,煎成两面金黄即可。
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5. 依次煎完,出锅了,又香又软的鸡蛋饼。
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6. 我连吃了几块。
小贴士
藕粉和面粉的比例大概就是1:1的样子,或者藕粉放少一点也可以的。
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