玉米粉鸡蛋饼
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像风在颂
玉米粉鸡蛋饼,营养丰富,看上去很诱人哦!
时间: 10分钟内
食材
玉米粉
80g
面粉
80g
火腿
100g
生菜
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
香葱
5g
番茄酱
20g
步骤
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1. 食材：玉米粉80克 面粉80克 鸡蛋1个 香葱 植物油 盐 生菜 三文治火腿 番茄酱 -
2. 把香葱洗净切末，生菜洗净，火腿切薄片
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3. 鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀
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4. 加玉米粉和面粉各一半，加少许的水一起拌均匀
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5. 加盐
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6. 加几滴植物油拌均匀
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7. 搅拌成厚面糊
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8. 平底锅加热，加少许的油，用勺子舀面糊，晃动平底锅，使面糊均匀
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9. 变色翻面，两面都煎成金黄色即可捞起
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10. 平铺在面板，铺上一层生菜叶子
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11. 再铺上一层火腿，上面加少许番茄酱，把饼卷起即可食用
小贴士
喜欢吃粗粮的多加玉米粉
也可以把培根煎好卷在饼里
加几滴植物油饼光滑好翻面
也可以把培根煎好卷在饼里
加几滴植物油饼光滑好翻面