香酥培根土豆饼
6.7万热度
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waggon紧张
外焦里嫩 太好吃了 根本停不下来！！！
食材
中等大小土豆
3个
鸡蛋
3个
培根
4片
小号洋葱
一个
面粉
一碗
盐
2小勺
胡椒粉
2小勺
芝麻
一大勺
步骤
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1. 土豆洗净削皮 冷冻的培根解冻 -
2. 土豆切丝 洋葱和培根切碎即可
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3. 把所有原料倒入盆中 加入少量水 我加了大概小半碗
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4. 朝一个方向搅拌均匀 可以增加面粉和水的量 到能把土豆丝挂在一起为止
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5. 平底锅内少量油 烧热后调中火 用汤勺把面糊放入锅中 轻压平
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6. 一分钟左右反面 再压平 两面金黄后盛出享用
小贴士
平底锅煎土豆饼的时候一定要压平 否则面上的土豆丝焦糊了饼还不熟