您的位置: 首页>菜谱分类>香焗培根土豆泥
香焗培根土豆泥
2.1万热度
192收藏
秋离未离代桃
大爱这道小点,看球赛看美剧看电影儿什么的,都可以拿来消遣着品尝。土豆泥的香滑、培根的焦香、马苏里拉的酪香浓郁,忍不住吃掉一个又一个。
曾经用方形玻璃盒子焗了整整一盒,但没有小圆球形这么滋味完整,吃着更像主食。很狂野,但也美味。
夏天就是各种冰点各类甜品各色布丁串联起来的季节,要大肆享受,穿最美的裙子,吃最美的点心,过最美的日子。什么都无惧,什么都从容。
再次把这道美味培根土豆泥,送给和我一样的土豆控们。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
培根
3片
马苏里拉奶酪
100g
适量
适量
黄油
适量
步骤
  • 1. 土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀,放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成土豆泥晾凉备用
  • 2. 平底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香
  • 3. 将培根碎倒入土豆泥中,搅拌均匀
  • 4. 用手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球
  • 5. 将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中,中间稍微留些距离.将马苏里拉切条,每个土豆球上放几根奶酪条
  • 6. 烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可
小贴士
【Tips】
1.煎培根碎时也可以不放黄油,直接焙炒,培根本身会出油
2.土豆球上的奶酪条可多可少,取决于喜欢奶酪的程度,用奶酪片也可以代替,只是口感稍欠佳
3.做土豆球时也可以戴一次性手套或者用勺子辅助着完成
这道菜的其他做法

香焗培根土豆泥

187收藏
3.2万热度

芝士焗培根土豆泥

23收藏
9万热度

香焗培根土豆泥

134收藏
3.8万热度

香焗培根土豆泥

39收藏
6.4万热度

焗培根土豆泥

171收藏
7.6万热度
热门菜谱

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱