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香焗培根土豆泥
3.8万热度
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帽子
用做烤土豆碗时候挖出来的土豆做了土豆球,土豆碗菜谱见此:
时间: 10-30分钟
食材
土豆泥
200g
适量
适量
马苏里拉奶酪
适量
培根
两片
黄瓜
半根
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 培根黄瓜切成丁,培根炒至焦香
  • 3. 土豆煮烂,煮到筷子一戳就碎,然后弄成土豆泥
  • 4. 培根和黄瓜丁加入土豆泥中,撒入少许盐和黑胡椒,搅拌均匀
  • 5. 模具刷少许油,手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球,表面放少许奶酪
  • 6. 烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟
  • 7. 奶酪表面变金黄即可
小贴士
土豆泥球也可不用模具,放在在铺了锡纸的烤盘上。
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