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洋葱培根土豆饼
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迷死佳
培根土豆饼,快手小食,做法简单,既可以当营养早餐,又可以作为下午茶点。土豆蒸熟后压成了土豆泥,里面加入炒好的肉末、培根碎、洋葱末、黑胡椒碎,用九阳空气炸锅炸制,做好的土豆饼非常绵软,土豆的松软加上培根的咸香,虽然没有油炸那么好看,但是味道绝对是讨人喜欢的口味。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
适量
适量
黑胡椒碎
适量
洋葱
适量
培根
适量
肉末
适量
步骤
  • 1. 土豆清洗干净
  • 2. 将土豆去皮切成大块
  • 3. 将土豆片放入微波炉蒸盒中
  • 4. 放进微波炉蒸熟
  • 5. 蒸好的土豆取出装进保鲜袋中
  • 6. 用擀面杖擀成泥
  • 7. 洋葱、培根、瘦肉切成末
  • 8. 锅热油,放入肉末煸炒
  • 9. 加入洋葱培根碎
  • 10. 加入盐、黑胡椒碎翻炒均匀
  • 11. 将炒好的料连同土豆泥一起装入碗中混合均匀
  • 12. 取出一小块, 团成圆球
  • 13. 按压成小饼
  • 14. 依次做好所有的小饼
  • 15. 九阳空气炸锅200度预热五分钟,将土豆饼平铺在空气炸锅的炸篮内
  • 16. 将炸篮推入空气炸锅中
  • 17. 设定温度200度,时间15分钟
  • 18. 中途可以拉出炸篮查看状态,视情况翻面。
小贴士
1.土豆切成大块蒸熟,蒸到用筷子能轻松插进去就可以了。
2.具体烤制时间根据土豆饼的厚度来决定。
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