芝士土豆沙拉
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母亲节这天为妈妈做一碗芝士土豆沙拉，愿妈妈笑开颜。
时间: 1-2小时
食材
土豆
2个
百吉福原味芝士
1片
精盐
少许
白醋
少许
甜玉米粒
30克
沙拉酱
适量
薄荷叶
4片
步骤
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1. 选择糯一点的土豆，薄皮为好。去皮切小块。 -
2. 薄荷叶切碎，和土豆一起上锅大火蒸10分钟。
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3. 加入少许精盐，用勺子压成泥。
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4. 将芝士片撕成小块，搅拌均匀。
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5. 倒入少许白醋，放入沙拉酱和甜玉米粒，搅拌均匀食用。
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6. 成品
小贴士
根据土司的大小裁剪芝士的大小。
蓝莓酱可以换成其他果酱或者巧克力酱。
蓝莓酱可以换成其他果酱或者巧克力酱。
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