土豆沙拉
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迷路
早餐准备了土豆沙拉,搭配吐司做成三明治,非常不错。可惜忘记准备生菜。土豆沙拉可以提前做好冷藏,单吃也很好吃的。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
鸡蛋
1个
火腿
4片
黄瓜
半个
沙拉酱
适量
酸奶
适量
现磨黑胡椒
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 土豆去皮切大块,放在水中煮到筷子能轻松插透。
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2. 鸡蛋煮熟剥壳。
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3. 准备火腿和黄瓜。
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4. 黄瓜切薄片,加盐腌几分钟,轻轻挤去水分。
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5. 火腿切粗条。
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6. 沙拉酱和酸奶挤入碗中搅匀。
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7. 土豆和鸡蛋放入大碗中压碎一些。
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8. 放上火腿和黄瓜片。
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9. 加入酸奶酱拌匀。
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10. 加入现磨黑胡椒,加点盐和糖调好口味。
小贴士
酸奶选择浓稠且甜的比较好。