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日式土豆沙拉
8.7万热度
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武十九之夏
土豆是低脂又饱腹的主食之一,用土豆替代米饭等主食,是非常理想的减肥食品。这道土豆沙拉不仅味道独特,它还能帮助你增加饱腹感,起到减少热量摄入的健康减肥功效。今天做的日式土豆沙拉做法简单,但是味道却是很不简单的哦,大家可以试一试。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
洋葱
1/3个
胡萝卜
1/3个
黄瓜
1/3个
水煮蛋
1个
生菜
3片
丘比蛋黄沙拉酱
50ml
米醋
10ml
牛奶
30ml
5g
黑胡椒
2g
凉开水
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 土豆去皮切块后放入蒸锅里蒸,连同鸡蛋一起蒸
  • 3. 蒸15分钟
  • 4. 黄瓜擦成薄片,洋葱切丝,分别用盐水浸泡10分钟
  • 5. 胡萝卜用沸水焯一下
  • 6. 滤去多余的水后备用
  • 7. 黄瓜和洋葱挤去水份备用
  • 8. 将蒸好的土豆压成泥
  • 9. 放入蒸好的鸡蛋
  • 10. 也一起压碎
  • 11. 趁热放入盐
  • 12. 倒入牛奶、米醋搅拌均匀
  • 13. 然后放入黄瓜、胡萝卜、洋葱搅拌均匀
  • 14. 撒入黑椒粉拌均
  • 15. 挤入蛋黄酱沙拉酱拌匀
  • 16. 装碗
小贴士
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