日式土豆沙拉
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桔子flux
冬季渐渐来临，各家各户都开始储备粮食了，像土豆、胡萝卜、大白菜之类的，我家都有存些。这道日式土豆沙拉，选用的土豆是紫皮的，做出来的沙拉也更加绵密，口感也更好些。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
鸡蛋
1个
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
盐
适量
沙拉酱
适量
芥末油
少许
步骤
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1. 原料图。 -
2. 土豆去皮，切15mm左右的块。
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3. 与鸡蛋一起放入盆中。
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4. 放入适量的水，淹没土豆为准。
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5. 加入少许盐，开火煮。
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6. 胡萝卜去皮。
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7. 切薄片。
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8. 洗净黄瓜。
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9. 切薄片。
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10. 煮熟的鸡蛋去皮。
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11. 放入土豆，土豆能被筷子轻易戳开就行。
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12. 鸡蛋，土豆一起用勺子压成泥。
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13. 放入黄瓜。
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14. 放入胡萝卜。
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15. 挤入沙拉酱。
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16. 加入适量的盐。
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17. 倒入少许芥末油。
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18. 搅拌均匀。
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19. 开吃~
小贴士
黄瓜和胡萝卜切薄片，更容易搅拌和入口。
煮鸡蛋的时候加入少许盐，是防止鸡蛋在煮的过程中裂开。
煮鸡蛋的时候加入少许盐，是防止鸡蛋在煮的过程中裂开。
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