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焗烤芝士土豆泥
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继续我的新土豆餐,今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤着吃!
食材
土豆
250g
培根
2片
洋葱
半个
杂蔬
50g
马苏里拉芝士
100g
适量
黑胡椒碎
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 2个土豆蒸熟剥去皮
  • 2. 放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥,把土豆泥放在大碗里
  • 3. 洋葱切成小丁
  • 4. 培根切成小丁
  • 5. 锅里放入适量橄榄油,先爆香洋葱丁,然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
  • 6. 把配料盛出也放入土豆泥里
  • 7. 加点黑黑胡椒碎和鸡精
  • 8. 搅拌均匀后分装在小的烤碗里,我的量装4小碗
  • 9. 在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
  • 10. 入预热好的烤箱中层,烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可
小贴士
配料根据自己喜欢调整
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