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深夜食堂之梅子茶泡饭
11.2万热度
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姗姗liu
对不住各位,叔真没吃过原版茶泡饭,本菜谱味道完全是叔臆想出来然后就那么做的,成品对于口重的我来说自个做的这个味道略显清淡,所以就着咸鸭蛋吃还是不错嗒!还有梅子一定要切碎拌着吃才好吃。
时间: 10分钟内
食材
珍珠米饭
1碗
紫苏梅子干
1颗
海苔
1片
蟹子
少量
苏子叶
1片
适量
寿司酱油
适量
绿茶
一壶
步骤
  • 1. 烧一壶开水把绿茶冲开,先闷着
  • 2. 一碗珍珠米饭,苏子叶切碎撒在米饭上,倒几滴寿司酱油。梅子干切碎摆在饭中央,海苔切丝围在米饭上,上面撒点蟹子点缀。
  • 3. 泡好后的茶趁热沿碗边浇入,可适当加点盐调味
  • 4. 新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀'暖''骚'合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索'我是你的菜'更多惊喜你绝对值得拥有。
小贴士
吃货,您可别跟电视剧里人物学,没见过吃的一样猛往嘴巴里灌,矜持,细嚼慢咽好么?肠胃不好的人不宜多吃。
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