炸胡萝卜丸子
8.1万热度
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十九度软
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时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
葱花
适量
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜挂丝，一定要细一些，然后放入盐浸泡十分钟。 -
2. 将浸泡好的胡萝卜滤水然后打上鸡蛋开始调和。
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3. 一边均匀搅拌一边放入面粉，面粉量要适宜。
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4. 调好之后放入葱花。
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5. 把油热好。用小勺把调好的胡萝卜放入。
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6. 炸至两面成金黄色，捞出，完成。
小贴士
1.馅料随意。
2.茄子两片中间不要切断。
3.面糊稠度以生茄夹能挂上糊，不太厚重为准，厚薄有个差不多就可以了。
4.油不可太热，太热容易外焦糊而里面不熟。
2.茄子两片中间不要切断。
3.面糊稠度以生茄夹能挂上糊，不太厚重为准，厚薄有个差不多就可以了。
4.油不可太热，太热容易外焦糊而里面不熟。