焖肉茄子煲
7万热度
12收藏
收藏
|
帆布鞋regulation
新鲜的紫色长茄，配上五花肉，闷烧出一屋子的和谐美好！
时间: 30分钟-1小时
食材
长茄3根
适量
五花肉120克
适量
生抽10ml
适量
老抽五毫升
适量
白糖一小勺3克
适量
葱花少许
适量
步骤
-
1. 长茄切细条用盐稍微腌制20分钟，会出一点水 -
2. 五花肉切薄片下锅炒香出油
-
3. 下腌制好的茄子
-
4. 翻炒
-
5. 加入生抽，老抽，白糖，翻炒，后加入少许清水闷烧
-
6. 闷烧
-
7. 大约5分钟后茄子煲就焖好啦
-
8. 成品图
-
9. 特写成品图
小贴士
哇，家常的小确幸
-
这道菜的其他做法
-
瘦肉茄子煲
146收藏13万热度 -
腊肉茄子煲
133收藏8.6万热度 -
腊肉茄子煲
62收藏9万热度 -
牛肉茄子煲
20收藏9.6万热度 -
减肥餐~鸡胸肉茄子煲
15收藏10.2万热度