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南瓜咸蛋黄
7.6万热度
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唐宛如赛高基吔
又是南瓜季
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
适量
咸蛋
2个
适量
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 瓜腌制20分钟然后去除盐水
  • 2. 腌制出来的盐水去掉
  • 3. 锅里放水水开倒入南瓜,煮4分熟
  • 4. 如果全部用蛋黄,再多加2个蛋,去蛋白,按成蛋糊
  • 5. 沥干水,最好凉半天,我是急着晚上吃了,放点淀粉,搅拌均匀
  • 6. 起油锅,油炸一会,
  • 7. 倒入蛋黄糊,继续炒,加点糖,吃咸一点加点盐,炒干
  • 8. 我的南瓜水分有点大所以比较湿,炒干装盘里撒点葱花就可以了
小贴士
营养价值绝对高,简单,色彩缤纷,浓汤酸鲜可口!
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