红豆沙面包
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掰果BAAAAYGO
面包，是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以黄油、鸡蛋、酵母、豆沙等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
安佳黄油
10g
纯牛奶
75g
白砂糖
20g
盐
1g
鸡蛋
23g
玉米油
13g
酵母粉
3g
红豆沙馅
适量
步骤
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1. 准备好口感浓郁的安佳黄油。 -
2. 准备好食材:并称重，'将安佳黄油切小块'
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3. 将牛奶倒入面包桶，在加入鸡蛋。
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4. 加入盐。
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5. 再加入糖。(盐和糖对角放)
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6. 加入玉米油。
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7. 加入高筋面粉。
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8. 最后再面粉顶端挖个洞，(不要挖到液体) 把酵母放在洞洞里，再用旁边的面粉将酵母粉盖上。
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9. 启动面包机，自动和面20分钟。
小贴士
1. 面团要揉到有不容易破的手套膜。
2. 发酵面团是原来的两倍。发酵好后可以用手摁一下，不反弹即为发酵完成。
3. 发酵过程中要保持面团的湿度。
4. 烤箱温度及时间根据自己家烤箱性能另定。
2. 发酵面团是原来的两倍。发酵好后可以用手摁一下，不反弹即为发酵完成。
3. 发酵过程中要保持面团的湿度。
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