韩式海鲜汤
8.8万热度
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国喌其实个爱你
寒冷的冬日里跟家人分享一锅暖暖的海鲜汤，别有一番滋味～～
时间: 10-30分钟
食材
梭子蟹
1只
虾
6只
花蛤
400g
鲍鱼
2只
章鱼
4只
茼蒿
300g
葱
少许
姜
少许
蒜
2瓣
烧酒
少许
辣椒酱
适量
辣椒粉
适量
白胡椒粉
适量
海鲜粉
适量
泡菜
适量
紫菜
适量
步骤
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1. 准备材料们，花蛤用盐水浸泡一下吐沙洗净，章鱼去内脏。忘记拍鲍鱼了…… -
2. 用海鲜粉煮一锅底汤。如果用的是活虾，将虾放进去略煮一下，变色即可。如果是死虾就不用了，直接煮就可以。
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3. 将备好的材料们放到汤锅内。下面四个小蝶里面的材料等一下再放。
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4. 将煮虾的底汤倒入，煮沸。
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5. 加入辣椒酱，辣椒粉，白胡椒粉，烧酒，葱姜蒜，泡菜。
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6. 将煮熟的章鱼剪开。
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7. 鲍鱼切十字刀放入。
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8. 出锅撒上紫菜即可。
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9. 辣辣暖暖的味道。
小贴士
吃海鲜时不宜饮茶，不宜吃水果，最好不要喝啤酒。