一次发酵小餐包
7万热度
26收藏
收藏
|
我最聪明最好看
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200克
酸奶
50克
全蛋液
25克
牛奶
70克
细砂糖
25克
盐
2克
酵母
3克
黄油
20克
全蛋液（刷表面用）
适量
白芝麻
适量
步骤
-
1. 准备好材料。 -
2. 把除黄油以外的材料依次放到面包机中。
-
3. 加入黄油，继续开启和面程序
-
4. 揉至可以拉出较为结实的薄膜。
-
5. 把揉好的面团平均分成12份，滚圆。
-
6. 依次将做好的面团放入烤盘中。
-
7. 把烤盘放入烤箱，开启发酵模式，在烤盘下再放一盘热水，发酵至两倍大。
-
8. 取出烤盘，在面包表面刷上一层蛋液，撒上适量白芝麻装饰。也可以放上芝士、香葱、沙拉酱。
-
9. 把烤盘放入预热好180度的烤箱中，烤18分钟。
小贴士
材料中液体材料根据面粉吸水量进行调节，烤箱温度时间仅供参考。
-
这道菜的其他做法
-
一次发酵小餐包
44收藏5.9万热度 -
冬日暖心雪山包 一次发酵小餐点早餐下午茶
24收藏9.9万热度 -
一次性发酵小餐包
26收藏9.4万热度 -
一次发酵烤面包
115收藏2.2万热度 -
红薯小餐包（一次发酵）
68收藏9.2万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度
相关菜谱
-
火腿肠早餐面包（一次发酵法）
morality过去9.2万热度47收藏 -
一次发酵的汉堡包
杆丫丫个呸的个6.6万热度18收藏 -
蔓越莓面包（一次发酵）
一两cite9.1万热度105收藏 -
一次发酵的肉包
灼谎蚊柯瘸7.6万热度95收藏 -
一次发酵的酸奶小餐包（最好吃没有之一）
KyouanSama8921热度191收藏 -
一次发酵酸奶小餐包
账毓辜炊接7.8万热度163收藏 -
淡奶油小餐包（一次发酵）
旧情衰纪13万热度24收藏 -
蓝莓夹馅小餐包（一次发酵法）
暨人醒梦亦碎14.2万热度59收藏