酸奶小餐包
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oOFomalhautOo
为了消化自制酸奶，简单搭配做了一盘酸奶小面包，超级的软妹子啊～～～值得一试哈
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
350g
糖
50g
酵母
5g
奶粉
12g
盐
3g
自制浓稠酸奶
210g
蛋液
45g
玉米油
35g
步骤
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1. 将所有材料全部混合（玉米油先放入15克） -
2. 揉出很厚膜后，加入剩余的玉米油20克
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3. 揉至扩展状态，如图
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4. 再来一张，很喜欢面团在手中的变化
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5. 将揉好的面团发酵至原来两倍大，一着急忘记拍正面发酵好的图片了，取出进行排气
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6. 拍好气的面团均分16等份，揉圆放入烤盘，进行二次发酵，发酵至原来1.5倍左右，表面刷蛋液，撒芝麻或者椰蓉，杏仁片等
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7. 烤箱中层170度，20分钟出炉，拍照时已经被某人吃掉一个啦
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8. 超级软哦～～
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9. 诱惑到了吗
小贴士
不论你的烤箱是大还是小，切记要把需要烘烤大食材放在烤箱中间。
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