一发牛奶手撕面包
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聪郧采顿谙
一个不靠谱备忘,来自二狗妈妈,不妥青山
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
280克
牛奶(原浓酸奶220克)
208克
黄油
20克
盐
3克
糖
50克
酵母
3克
步骤
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1. 倒入牛奶和酵母融化
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2. 除黄油外倒入其他,一档5分钟后加入黄油一档5分钟左右
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3. 揉完直接擀成方形
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4. 涂上黑芝麻酱(没有用花生酱代替了)撒上白糖和黑芝麻,切成长条,摞起来,再切成小块
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5. 切面朝上放入8寸模具里,发酵至8分满
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6. 180度烤35分钟
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7. 撒一层糖粉
小贴士
想要味道好,心情就要棒!
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