红配绿的闪亮亮「蔓越莓抹茶饼干「
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漫天蒲公英辛
融入爱。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
120g
黄油
70g
细砂糖
25g
全蛋液
15ml「大概一个蛋50ml」
蔓越莓干
你喜欢的口量
抹茶粉
你喜欢的口量
步骤
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1. 黄油+细砂糖+快速打发+蛋液+均匀搅拌。冬天地黄油难打发。建议空调房操作。 -
2. 洒蔓越莓干+搅拌均匀+过筛好的低筋面粉+抹茶粉+搅拌均匀。
-
3. 固定成型。建议放置冰箱冷冻一个小时左右。
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4. 均匀切片。
-
5. 装盘。
小贴士
用心。
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