玛格丽特饼干
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就一只小猪
玛格丽特鸡蛋味香浓,入口即化,是排在香草月牙后的第二爱
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
适量
杏仁粉
适量
玉米淀粉
适量
黄油
100克
熟蛋黄
2个
糖粉
60克
盐
1克
蜂蜜杏仁粒
40粒
步骤
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1. 黄油变软后和其它料混合,蛋黄过网筛入。
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2. 刮刀刮成面团,放入冰箱冷藏,两到三小时即可。
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3. 没面团图了,省略一步,面团团成小球摆入烤盘中,用无名指指肚摁下,或者拿大杏仁或者花生仁摁上。
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4. 火候稍后添加。
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5. 看着就有食欲对不对
小贴士
1、鸡蛋是用凉水电热杯煮熟,煮的比较干的蛋黄容易过筛
2、在捏面团的时候,一开始会觉得粉很散,捏不起来的样子,有点耐心慢慢就会捏成型
3、整个面团分成11个
4、用拇指按压的时候,受力要均匀
2、在捏面团的时候,一开始会觉得粉很散,捏不起来的样子,有点耐心慢慢就会捏成型
3、整个面团分成11个
4、用拇指按压的时候,受力要均匀
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