1. 黄油软化后加入糖粉和盐搅打顺滑，略发白

2. 分次加入鸡蛋液，每一次都要快速搅打融合后再加入下一次

3. 筛入低粉，用刮刀搅拌成均匀的面团即可

4. 将面团擀成薄片，用圆形饼干模切出圆形

5. 放入烤盘，180度，15分钟左右

6. 隔水融化巧克力成液体，饼干放在烤架上冷却后，蘸上巧克力液作为娃娃的头发。用剩下的巧克力液倒入裱花袋中切小孔，挤出娃娃的眼睛和嘴巴，或者你喜欢的任何表情。用牙签蘸上巧克力涂抹也可以。