超简单百搭手指饼干
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阿轴
终于明白为啥叫手指饼干了，真和手指好像……
这款饼干无油低糖超简单哦，做提拉米苏和慕斯的时候都能用～
这款饼干无油低糖超简单哦，做提拉米苏和慕斯的时候都能用～
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
白砂糖
35克
低筋面粉
60克
步骤
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1. 食材合影～蛋清蛋黄分开。 -
2. 蛋白加25g糖打到硬性发泡
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3. 蛋黄加10g糖，打至发白
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4. 混合均匀
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5. 加低粉拌匀，装裱花带。中号圆型口，或裱花袋剪个圆口
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6. 有没有很像手指呢，150度热风18-20分钟，看上色
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7. 感觉可以拿来当玩具～
小贴士
打蛋白可以加几滴柠檬汁
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