超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法,超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫怎么做好吃,超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的家常做法 - 京细菜谱

超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫

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爱挣钱的桃酱

曲奇饼干应该是烘焙的第一课，运用各种模具做出不同的卡通造型，简单易操作还很好吃~特别受小朋友的欢迎哦~
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时间: 10-30分钟

食材

黄油

70g

糖粉

50g

盐

1g

鸡蛋液

25g

低粉

150g

步骤

1. 黄油室温软化加入糖粉、盐混合搅拌均匀
2. 先手动搅打几下以免粉末飞溅，再用电动打蛋器充分搅打均匀
3. 蛋液分3次加入，注意每次搅拌均匀后再加下一次
4. 一次性筛入低粉，混合拌均匀，直到没有干粉
5. 揉成光滑的面团，用保鲜膜包住放冰箱冷藏半个小时左右等面团稍硬一点再拿出来
6. 将面团拿出来上下铺保鲜膜，压扁用擀面杖擀成2mm的均匀的面皮
7. 用饼干模刻出Kitty的形状。同时烤箱预热170度
8. 小心翼翼的移到烤盘，不是不沾模具请垫油纸，印出卡通的表情。整齐摆放好送入预热好的烤箱，中层，上下火160度 18分钟左右
9. 烘烤结束后取出饼干,放在晾网上晾凉

小贴士

在烤的阶段，如果你的饼干没有上色，可以再多烤5分钟

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