土司苹果派
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若梅霏琅咫天涯
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时间: 1-2小时
食材
土司面包片
10片
苹果
3个
白砂糖
80g
玉米淀粉
20g
黄油
20g
鸡蛋
1个
水
40g
盐
2.5g
肉桂粉
2.5g
柠檬汁
10g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 将1个苹果去皮去核切小丁
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3. 另外2个苹果擦成泥（也可3个苹果都切丁或都擦成果泥）
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4. 锅内放入20g黄油，中小火融化。
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5. 倒入苹果碎翻炒
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6. 苹果稍微变软、变色时加入80g白砂糖
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7. 40g水中加入20g淀粉，搅拌均匀。
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8. 将水淀粉加入苹果中，翻炒均匀后关火。
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9. 加入10g柠檬汁
小贴士
如果用有盐黄油，配方中的2.5g盐就不要用了。
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