啰嗦两句
1、每个人的烤箱温度不同，所以温度和时间都是参考值。只要蛋黄饼表面变成金黄色就可以出炉了，千万别烤糊了哈。
2、这个蛋黄饼你也可以不夹馅儿吃，然后把它挤得再小一些，口感就很像我们在超市里买的鸡蛋小饼了。如果挤得小了，烘烤时间就要缩短一些，免得糊了。
3、用牦牛奶熬得卡仕达酱味道很浓郁，为了凸显奶香味，我就没有加香草精和黄油了。卡仕达酱如果用不完的话，可以放冰箱冷藏保存，但最好当天用完哈。这个馅儿也可以放面包和泡芙做夹心用的。
4、没有牦牛奶，可以用同等量普通牛奶代替。但味道就会淡一些