超简单彩虹蛋糕（有内涵）
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奚笑天沙
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
糖（蛋黄）
20g
糖（蛋白）
60g
牛奶
60g
色拉油
60g
低筋面粉
70g
步骤
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1. 蛋白加糖。 -
2. 打发至干性发泡。
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3. 除面粉外全部混合，搅拌均匀。
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4. 筛入面粉，搅拌均匀。
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5. 蛋白糊和蛋黄糊分三次混合。
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6. 搅拌均匀后分四份，滴入色素。
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7. 搅拌。
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8. 分别倒入模具中。
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9. 放入预热好的170度烤箱烤17分钟。
小贴士
上面的配料是七个小蛋糕的量，操作起来要平均分成7分。
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