高颜值金宝顶爆浆蓝莓玛芬
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小蝌蚪
学做大师的作品果然与众不同
光看颜值就已经让人流口水了
味道更是无敌棒
光看颜值就已经让人流口水了
味道更是无敌棒
时间: 30分钟-1小时
食材
金宝顶：
适量
黄油
50g
中筋面粉
12g
杏仁粉
12g
白砂糖
12g
玛芬：
适量
糖
50g
鸡蛋
一只
低筋面粉
100g
泡打粉
5g
牛奶
60ml
奶油奶酪
50g
蓝莓
50g
步骤
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1. 先做金宝顶酥粒把金宝顶材料混合 -
2. 撮成小粒放入冰箱冷藏备用
-
3. 把玛芬材料准备好 鸡蛋打散黄油和奶油奶酪室温软化到位泡打粉和低粉混合过筛
-
4. 黄油打发顺滑 分三次加入白糖
-
5. 打发变白为止
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6. 分2-3次倒入鸡蛋液每次搅匀再加
-
7. 加入盐 拌匀
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8. 筛入低粉和泡打粉
-
9. 混合拌匀后一点点加入牛奶继续拌匀
小贴士
我觉得还行 蛮好吃 不太懂蛋糕 糊乱搭配的
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